Dolci del mondo

Scoprire nuovi territori significa assaporarne anche i tradizionali sapori, in quanto la cucina è sicuramente un mezzo per comprenderne la cultura e la storia.
Se poi si tratta di dolci dedicarsi alla conoscenza di una cultura inedita diventa ancor più pacevole. Sono tanti i dolci del mondo da assaggiare almeno una volta nella vita: dall’imancabile sufflè francese all’Apple Pie statunitense, dal Brazo Gitano venezuelano alla bretone Sticky Toffee Pudding, dai Tangyuam cinesi ai pavlova australiano.